Sài gòn: Liên Hoan Ẩm Thực ‘Món Ngon Các Nước’
Gian hàng món ăn trong Liên Hoan Ẩm Thực . (Photo VB)
SAIGON (VB) -- Một hấp dẫn của du lịch là món ăn độc đáo ở các địa phương.
Vừa qua, từ ngày 26/12/2011đến ngày 1/1/2012, Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” lần 6/2011đã được tổ chức tại địa điểm cũ (cho 3 kỳ liên hoan dạng này của các năm 2009, 2010) là công viên 23/9 (đường Phạm Ngũ Lão, quận 1 Sài Gòn), do Sở Văn hóa-thông tin & Du lịch phối hợp Hiệp hội Du lịch TP. Sài Gòn tổ chức. Sự kiện văn hóa - du lịch này nhằm giới thiệu, tôn vinh tinh hoa của ẩm thực Việt Nam và quốc tế đến với du khách trong và ngoài nước.
Liên hoan kỳ này thu hút 150 gian hàng thuộc 80 đơn vị, nhà hàng, khách sạn, đại diện cho nền ẩm thực của các quốc gia, dân tộc và vùng lãnh thổ cùng tham dự, như: các gian hàng đến từ các vùng miền của Việt Nam, Ấn Độ, CHLB Đức, Mỹ, Hàn Quốc, Indonesia, Malaysia, Mexico, New Zealand, Nga, Nhật Bản, Pháp, Philippinnes, Thái Lan, Trung Quốc, Singapore, Italy…
Tại Liên hoan, ngoài thú vui thưởng thức, đánh giá các món ăn, thức uống của các nước, khách tham dự còn được xem biểu diễn chế biến/bày dọn ẩm thực, biểu diễn bartender, biểu diễn nghệ thuật dân tộc, trò chơi dân gian, biểu diễn thời trang… mang bản sắc riêng của từng dân tộc, quốc gia.
Cũng thu hút đông đảo người xem là các chuyên đề giới thiệu văn hóa ẩm thực của đại diện các gian hàng; khu siêu thị giới thiệu các đặc sản vùng, miền; các gian hàng giới thiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch; các dụng cụ phục vụ việc chế biến thức ăn, v.v… Phục vụ nhanh gọn, giá cả hợp lý nên thường xuyên đông khách là các gian hàng bán các loại bia, nước giải khát và món ăn đồng giá.
Gian hàng món ăn trong Liên Hoan Ẩm Thực . (Photo VB)SAIGON (VB) -- Một hấp dẫn của du lịch là món ăn độc đáo ở các địa phương.
Vừa qua, từ ngày 26/12/2011đến ngày 1/1/2012, Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” lần 6/2011đã được tổ chức tại địa điểm cũ (cho 3 kỳ liên hoan dạng này của các năm 2009, 2010) là công viên 23/9 (đường Phạm Ngũ Lão, quận 1 Sài Gòn), do Sở Văn hóa-thông tin & Du lịch phối hợp Hiệp hội Du lịch TP. Sài Gòn tổ chức. Sự kiện văn hóa - du lịch này nhằm giới thiệu, tôn vinh tinh hoa của ẩm thực Việt Nam và quốc tế đến với du khách trong và ngoài nước.
Liên hoan kỳ này thu hút 150 gian hàng thuộc 80 đơn vị, nhà hàng, khách sạn, đại diện cho nền ẩm thực của các quốc gia, dân tộc và vùng lãnh thổ cùng tham dự, như: các gian hàng đến từ các vùng miền của Việt Nam, Ấn Độ, CHLB Đức, Mỹ, Hàn Quốc, Indonesia, Malaysia, Mexico, New Zealand, Nga, Nhật Bản, Pháp, Philippinnes, Thái Lan, Trung Quốc, Singapore, Italy…
Tại Liên hoan, ngoài thú vui thưởng thức, đánh giá các món ăn, thức uống của các nước, khách tham dự còn được xem biểu diễn chế biến/bày dọn ẩm thực, biểu diễn bartender, biểu diễn nghệ thuật dân tộc, trò chơi dân gian, biểu diễn thời trang… mang bản sắc riêng của từng dân tộc, quốc gia.
Cũng thu hút đông đảo người xem là các chuyên đề giới thiệu văn hóa ẩm thực của đại diện các gian hàng; khu siêu thị giới thiệu các đặc sản vùng, miền; các gian hàng giới thiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch; các dụng cụ phục vụ việc chế biến thức ăn, v.v… Phục vụ nhanh gọn, giá cả hợp lý nên thường xuyên đông khách là các gian hàng bán các loại bia, nước giải khát và món ăn đồng giá.
Ăn để mà sống, chứ không là sống để mà '' ...Ẩm Thực ‘Món Ngon Các Nước''